Le Boukané

"Excellent !! Ce bon goût de viande boukané,hummm ...à tester si vous ne connaissez pas.Vous ne regretterez pas🙂"

"Incroyable impossible toujours fermé beaucoup de route pour rien !!déçu !!"

"Les aliments sont cuits au fumage de feu de bois et excellents !! Les personnes qui vous accueillent sont chaleureuses et souriantes. Des petites musiques créoles vous accompagnent durant le repas rajoutant une pointe de fantaisie. Rien à redire !"

"Au top, une nourriture excellente et un accueil chaleureux."

"Un endroit agréable où l'on mange des produits de qualité où l'accueil est agréable."

"Une ambiance conviviale et les plats sont toujours aussi délicieux. Merci pour l’accueil, c’était excellent ! 😋"

"Nous avons très bien mangé, très bon accueil."

" Nous avons demandé un menu au chef. Nous avons eu un ragoût avec des haricots et un morceau de poisson. Nourriture très savoureuse. Et quels adorables propriétaires ! "

"L'accueil est chaleureux et,le service, efficace Côté cuisine, c'est vraiment très décevant La quantité est très faible et le goût n'est pas au rendez-vous. Ayant déjà mangé dans un restaurant de ce type, j'ai été extrêmement déçu Le serveur est très gentil car il m'a donné du riz gratuitement en supplément mais c'est insuffisant car le tout manque de saveur. 17 euros pour une minuscule quantité de poisson et riz, c'est clairement pas acceptable. Dommage car un restaurant aussi original dans le coin aurait dû être une bonne surprise. Nous n'avons pris ni boisson ni dessert, de peur d'accentuer la déception. Rapport qualité prix mauvais malgré la gentillesse du personnel."

"De passage en visite vers les plages du débarquement et la pointe du Hoc, j'ai eu l'heureuse surprise de trouver ce restaurant. J'ai fait de nombreux voyages aux Antilles, et j'ai pu retrouver des goûts meilleurs encore. Les viandes boucanées sont à tomber. Nous avons goûté le poisson frit qui était parfait. Le tout est fait maison. Ça change. Merci aux charmants propriétaires qui ont le sens de l'accueil. La petite ambiance musicale est top."

"A eu un tres belle accueil mais mon plat aux poissons frit avec petite quantité de légumes et petites portion de frites décevant pour 17e qui ne les valer pas pour moi pas de saveurs....de retour à l' hôtel avait fin alors ?? Que j'ai quitté un restaurant qui était sans être bon."

"Très bonne expérience. Le porc fumé est exceptionnel. très moelleux dans la bouche. La cuissons au feu bois apporte une saveur originale. Je vous exhorte à tester ce restaurant"

"Merci pour ce voyage culinaire 🤩🤩🤩"

"Très belle expérience, bel accueil et mon plat un délice! Je recommande fortement !"

"👋 je vous conseille cet excellent restaurant si vous êtes fan d’accras et de viande boucanée 🤤 comme moi c’est toujours un régal avec une équipe de choc 🫡"

"Accueil très chaleureux est cuisine excellente rien à dire (poulet bien cui est le riz avec la fumée qui sort quand on éclate la boule de riz c'est magique ) à recommander ."

" Nourriture fabuleuse et service incroyable! C'est une authentique cuisine créole qui est fumée toute la journée pour rendre les viandes vraiment tendres. Tout était si délicieux. Nous recommandons particulièrement le porc effiloché et les côtes levées. Le riz est très bon aussi, avec un peu de saveur de noix de coco et une sauce incroyable sur le dessus, si fraîche ! Cela vaut la peine d'y prendre un bon repas et nous reviendrons lorsque nous serons dans la région. "

" Viande fumée unique très savoureuse. Et un hôte agréable. Très satisfait. 👍😁 "

" Très bel endroit ! Nourriture délicieuse 🍗🍗🍗😋 "

" Repas délicieux et convivial dans cet endroit. Le propriétaire nous a chouchouté et était très gentil. C'était délicieux et je pense qu'il y a beaucoup de choix, même si nous avons eu une surprise. Merci! "

" Nous avons bien mangé, avons mis du temps à nous habituer au goût du processus de fumage, mais tout s'est bien passé. Des gens super sympathiques, ont même pris un verre et une glace "

"Passé un excellent moment, repas de qualité, accueil chaleureux, excellent rapport qualité prix. A recommander chaudement."

" Bon service et personnel compétent et sympathique. J'ai eu une suggestion pour une bonne entrée caribéenne avec de nombreux petits plats délicieux. Nous avons mangé du poisson avec du riz et du poulet avec du riz, ce qui était bon. 😋 "

"Très bonne adresse, cuisine véritable de Guadeloupe ! Belles assiettes, très bon rapport qualité prix. Service et accueil très sympathiques"

"En vacances pour 1 semaine à grand camp nous avons mangé 2 fois dans ce restaurant. Les patrons sont très sympas, la cuisine de qualité. Biens servis. Nous avons passé un bon moment. Je recommande."

" Un super restaurant cosy avec de la bonne musique Zouk. Ils avaient de la viande de barbecue à cuisson lente savoureuse avec du riz et des haricots. De la vraie nourriture soul. Côtes de poulet et porc effiloché au BBQ fumé pendant 8 heures. Ils auront aussi du poisson pour les passionnés. Aujourd'hui, ils avaient des calmars frais. Nous reviendrons certainement la semaine prochaine et prendrons des photos "

"Allez-y c'est très bon !"

"Super proprios très sympas très bons cocktails et plats très copieux et délicieux, je recommande vivement 😚"

"Bonne accueil. A l écoute du client. Très bien mangé. Bonne cuisine créole. Très frais. Merci à vous. Nous conseillons. Les Chartraines"

"Excellente soirée. L'accueil est top et les plats excellents. Mention spéciale aux accras!!"

"Une pépite! Trop sympa de trouver un ti moso des Antilles dans le Calvados."

"Un très bon moment passé avec ma sœur au Boukané. Un super accueil, des explications/conseils sur les différents plats proposés et une cuisinière au top qui a su nous régaler ! Merci pour la dégustation des punchs maison :)"

"Quel régal . Nous avons retrouvé les saveurs gustatives des Antilles ou nous allons chaque année Accueil super agréable. Nous avons passé une bonne soirée Merci"

"Super accueil chaleureu et excellents conseils Si vous avez envie de vous régaler je vous le conseille vivement. tout est fait maison et frais donc très bons et généreux et très bien cuisiné. Valerie et Sébastien"

"Un vrai petit bijou ! Ce restaurant martiniquais offre une cuisine originale pour le coin. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Les gérants sont sympathiques, toujours souriants et attentionnés, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. On s’y sent comme à la maison, avec une ambiance chaleureuse et conviviale. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine !"

"Cuisine et cocktails excellents, les produits sont vraiment de bonne qualité. Je recommande vivement (et promis c'est pas trop épicé pour ceux qui veulent)"

"Nous avons pu profiter du Boukane en tant que traiteur, et ce fut un franc succès auprès de tous les convives. N'hésitez pas une seule seconde !"

" Cuisine créole très savoureuse et épicée, viande très tendre cuite à basse température au fumoir. Expérience positive, le seul point négatif était que les portions étaient un peu petites. "

" J'ai adoré manger ici. C'est la première fois que j'essaie ce type de nourriture. Notre serveur était très gentil et a expliqué tous les plats et a résolu toutes nos questions sur le menu. Dans l'ensemble, la nourriture était très bien préparée, assaisonnée et pleine de saveurs. Je le recommande vraiment. Je recommanderais également d'essayer les boissons! Enfin, en passant, je dois dire que les rations sur les plats principaux m'ont semblé un peu insuffisantes (c'est peut-être aussi juste parce que je suis un gros mangeur hahahahah). Même dans ce cas, je dirais qu'ajouter une cuillère ou deux supplémentaires de ce riz (ÉTONNANT d'ailleurs) suffirait, car par exemple les entrées sont copieuses et abondantes. Je recommande vivement de visiter si vous aimez les saveurs exotiques !!! 4'5/5. J'ai adoré et je reviendrai sûrement !! ❤️‍🩹❤️‍🩹 Meilleurs vœux aux propriétaires "

"Accueil très chaleureux, belle découverte à faire ou refaire,qualité prix bien équilibré."

"Très bon accueil et la cuisine est excellente. Bon rapport qualité prix."

"Nous avons pu découvrir et apprécier la cuisine antillaise et surtout le poulet Boucané comme nous l’avions découvert en vacances ! Un régal ! Je conseille vivement et si vous cherchez un traiteur original : foncez ! Merci encore pour tout nos invités étaient conquis."